JDH-Square Sucoke (Jadah Ketan Kekinian ala Harsi).
You can cook JDH-Square Sucoke (Jadah Ketan Kekinian ala Harsi) using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of JDH-Square Sucoke (Jadah Ketan Kekinian ala Harsi)
- You need 2 gelas of beras ketan.
- You need 1/2 butir of kelapa setengah tua.
- Prepare Secukupnya of air.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of susu kental manis coklat.
- It's Secukupnya of keju.
- You need Secukupnya of meses.
JDH-Square Sucoke (Jadah Ketan Kekinian ala Harsi) step by step
- Rendam beras ketan dengan air selama kurang lebih 4 jam.
- Bersihkan kelapa kemudian parut..
- Rebus air di kukusan sampai mendidih. Letakkan ketan di kukusan kemudian parutan kelapa di atasnya. Masak selama kurang lebih 20 menit..
- Angkat dan pindahkan ke wadah kemudian tambahkan garam dan aduk hingga campuran merata..
- Tambahkan air pada kukusan dan didihkan. Kukus kembali campuran jadah ketan selama kurang lebih 30 menit (matang)..
- Tumbuk jadah ketan sehingga lembut dan bentuk menjadi kotak..
- Tambahkan susu cokelat, keju, dan meses. Jadah ketan kekinian siap dinikmati..